浅水藕种植本领,兰坪白族普米族自治县浅池藕秸秆养育新手艺

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洱源县右所东湖有种植藕的历史,现大部份种植户以浅水藕为主,现介召浅池藕秸秆栽培新技术,水浅池藕秸秆栽培产量高,易采收,省水、省工,种植面积逐年扩大,平均每亩产藕4000公斤,较一般浅池藕增产30%以上。

据不完全统计,我国人工莲藕种植面积已达300多万公顷,其中山东、湖北等省栽培面积较大(平均在20万~30万公顷),促进了当地蔬菜产业的发展。但是,现阶段栽培的人工莲藕,均采用人工建造的水泥式藕池,莲藕虽然获得丰收,但也给土地的恢复带来极大的麻烦,造成环境污染。为改善这一状况,我们引进了移动藕池栽培莲藕,取得了很好的效果。下面将移动藕池栽培莲藕高产高效技术作一介绍。
一、移动藕池的概念
移动藕池就是用不漏水且环保的橡胶纤维布和预先做好的水泥砖,一垒一铺一围建造成的池子。当不种藕时,把橡胶纤维布卷起,将水泥砖运走,土壤马上即可恢复,不影响其他作物的种植。
二、移动藕池栽培莲藕高产高效技术 1. 移动藕池建造
①所需材料。一是水泥砖。需要宽40~50厘米、长50~60厘米的水泥砖块。为减少开支,在制作水泥砖块时,需挖2个10厘米深的洞(主要是减少水泥和小石块的用量,减少经济开支)。或直接购买建筑用的水泥砖使用,省事省工。二是橡胶纤维布。选用的橡胶纤维布要求具有不渗水、藕根扎不透、材质环保、高抗风吹日晒等特性。移动藕池一般可以使用6~7年,有的甚至可用8~10年。
②建造方法。移动藕池建造起来比较容易,不论是在大田,还是在废弃的马路甚至楼顶等地方,只要地面平整即可。地面四周用水泥砖围上,水泥砖的高度为100~120厘米(相当于3块砖垒起来的高度),底部用土壅平即可。注意,水泥砖要去掉毛边、毛刺,防止扎破橡胶布;垒起来的水泥砖,如有不平的地方,应用土抹平,以防滚落伤人。然后把橡胶布铺在围墙内。因为垒建移动藕池时高度一般在1米左右,过高围墙不稳定,使用起来不安全,所以移动藕池只能栽浅水藕,栽植1米以上的深水藕不太适宜。

一、选择适宜品种

  1. 营养土准备
    ①营养土配制。莲藕生长要求土壤肥沃、养分齐全,配制营养土要取优质大田土5份,与5份完全腐熟的优质有机肥混合。如果栽培面积小,可采用人工掺拌的方法把营养土掺拌均匀;如果栽培面积超过1公顷,可用粉碎机把营养土掺匀。
    ②营养土消毒。为防止输入性病害的传入,营养土配好后要进行消毒。消毒的方法和药物很多,这里仅介绍两种:一种是选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷营养土,每立方米营养土用药25~30克;另一种是用等量的五氯硝基苯和代森锌的混合物,按每平方米播种床用7~8克,与15千克细土均匀混合成毒土后使用。
    ③营养土填充。营养土配好并消毒后,(www.nczfj.com)要在移动藕池内填入一定深度,根据种植经验,以填14~16厘米深为宜,填完土后整平。栽植莲藕前,还要施入优质复合化肥,一般每亩施优质三元复合肥30~35千克。
  2. 品种选择
    根据种植需要,以加工藕粉为目的的宜选择含淀粉多的品种,当做蔬菜食用的应选脆嫩品种。原则上应选择有3节以上,子藕、孙藕齐全,芽旺,无损伤的雪藕、白莲藕、雪湖贡藕等品种。
  3. 栽藕
    一般早熟品种行距2~2.5米,穴距1米左右。栽植时要把藕芽部分朝外,这样栽植的莲藕发育好、产量高。山东地区以4月上中旬栽植为好。
  4. 水位调控
    萌芽期以保持5~10厘米深的浅水层为好,直至1个月后的第一立叶生长期;7~8月茎叶旺盛生长期水层要深一些,以15~20厘米为好,如果有暴风雨,可短时灌深水50~80厘米;结藕期水层宜浅,以4~7厘米为好,以利采挖。
  5. 追肥
    浅水藕生长期间一般追肥3次,第一立叶期行间亩施充分腐熟的人粪尿500~1000千克、优质复合肥3~5千克;第二次在6月20日至7月上旬,每亩施优质复合肥10~20千克,此时下田注意防止脚踩藕头,肥料不能施在叶子上;第三次在7月15~20日,依生长情况可适当施肥,如长势较差,则每亩施复合肥10千克、过磷酸钙15~25千克、草木灰500千克。
  6. 勤转藕梢
    在莲藕茎叶旺盛生长期,每隔2~3天将靠近藕池边的藕梢向田内拨转,防止其触到池壁弯曲向上生长,影响产量,转藕梢要在中午进行,以免脆嫩的藕梢被折断。
  7. 适时采收
    最佳采收期在终止叶的叶背呈微红色,基部立叶的边缘开始枯黄时,此时藕已成熟,即可采挖上市。
  8. 带水过冬 要根据天气情况灌水10~50厘米深,带水过冬,比较安全。
    三、经济效益分析
    移动藕池每亩投入3500~4000元,水泥藕池每亩投入约2万元,前者比后者少投入1万余元,净效益增加6000~8000元。
    (作者联系地址:山东省微山县文化街8号微山县农业广播学校 邮编:277600)

种藕要选择藕粗而圆、表皮白色、肉质脆嫩、味甜、品质好、产量高的早熟品种,如“鄂莲4号”、“鄂莲5号”、“济南白莲藕”等。

二、建藕池

1、选址备料:藕池要选在阳光充足、没有树木荫蔽的村头荒地、荒宅、废旧坑塘、低洼废弃地等处。建每亩藕池需石灰5吨、水泥5吨、沙子30吨、8丝聚乙烯塑料薄膜800平方米、长×宽×厚为70厘米×50厘米×5厘米的水泥预制块230块。每亩总造价约5000元。

2、建池:池深60厘米,池壁斜度60度。将石灰撒入池底,用旋耕犁旋耕2-3遍,耕深20厘米,土灰混合均匀后,用夯土机将池底整平压实,用3:7的石灰土将池壁夯实,用薄膜将池底、池壁铺平铺好,再抹2-3厘米厚的混凝土,将准备好的斜板立在池壁上,用水泥抹缝抹好。所建藕池可使用15年。

三、整地施肥

将稻草、麦秸、玉米秸秆或杂草铺入池内,厚30-40厘米,每亩需用秸秆1.5万公斤。将土杂肥5000公斤、磷酸二铵50公斤、硫酸钾50公斤,与盖土混合均匀后盖在秸秆上,厚12-15厘米。

四、种藕选择与排藕

种藕于临栽前挖出,选符合本品种特性并带有子藕的整藕做藕种,子藕必须向同一方向生长。种藕在第二节后1.5厘米处切断,向种藕喷50%多菌灵500倍液或百菌清600倍液,闷1天后备用,也可用500倍的50%多菌灵溶液浸种30分钟消毒。

排藕在清明至谷雨进行,每亩用藕种300公斤,行距1.5-2米,株距0.6-1米,排藕时藕头埋入秸秆中12-15厘米深,后把节稍翘在水面上,以利用阳光促进萌芽。各株间以三角形对空排列,以使莲鞭分布均匀。四周边行藕头朝向池内,以免莲鞭伸到埂外。排藕后灌水4-5厘米深。

五、田间管理

1、除草、摘叶、折花:栽后半月出现浮叶时进行除草。定植一个月后浮叶逐渐枯萎时,摘去浮叶使阳光透入水中提高水温。立叶布满水面时不宜再下田除草,以免碰伤藕身。现蕾后将花梗曲折插入泥中。

2、追肥:生长期间需进行2次追肥。第一次追肥在莲藕生出5-7片立叶进入旺盛生长期时,每亩施粪肥1000-1500公斤或磷酸二铵10公斤、硫酸钾10公斤。第二次追肥在结藕时,每亩施三元复合肥50公斤。追肥应在无风的晴天进行,施肥前放浅水,肥料充分吸入土中后再灌至原来的水位。追肥后可泼浇清水冲洗荷叶。

3、水位调节:栽植初期,保持4-7厘米的浅水;生长旺盛期,随着立叶及分枝的旺盛生长,逐渐加深水层至12-15厘米;结藕期,以保持4-7厘米的浅水为宜。

4、转藕梢:当卷叶离池边1米时,随时将近池边的藕梢向池内拨转,以使结藕分布均匀。生长盛期2-3天转1次,生长缓慢期7-8天转1次,共转5-6次。转梢宜在中午茎叶柔软时进行,将梢头托起按拨转方向埋入土中即可。

5、病虫防治:莲藕主要病害为腐败病,它主要侵害莲藕地下茎部,造成变褐腐烂,并导致地上部分枯萎。

防治方法:⑴排藕前用石灰消毒,每亩藕池放生石灰块50-70公斤;⑵生长期发病,及时拔除病株,全田喷洒50%多菌灵600倍液加75%百菌清600倍混合液,或将上述两种杀菌剂等量混合好,每亩用500克拌细土25公斤,堆闷4小时后撒入池中,5-7天1次,连防2-3次。主要害虫为蚜虫和斜纹夜蛾,蚜虫可用吡虫啉、蚜虱净等防治,斜纹夜蛾可用菊酯类农药、抑太保、卡死克等防治。

六、采收

进入10月份后,可根据需要随时采藕。因采用浅池藕秸秆栽培,采藕方便,只须抓住把藕慢慢拔出即可。

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